Commencer par couper finement le céleri, l’oignon et les pommes de terre préalablement épluchées. Faites suer les oignons et le céleri, ajouter le cumin, le safran, ainsi que l’ail et le piment haché.

Une soupe n’est pas forcément constituée que de légumes mixés et d’eau. On peut aussi en faire des plats généreux et gourmands, comme l’a montré Camille Chamignon avec sa recette gratinée à base de ...

Savourez une soupe wonton traditionnelle chinoise, idéale pour un repas familial. Cette recette moyennement complexe, préparée en 30 min et prête en 20 min, peut être réchauffée, préparée à l'avance ...