すあま （寿甘 、 素甘）は、 米粉 に 砂糖 などを加えて蒸した 餅菓子 の一種 [1][2]。 縁起を担いで「寿甘」という字をあてたり、 紅白 のすあまを詰め合わせて祝い事の席で配る習慣があ …

Apr 7, 2022 · 西日本では特に「すあま」というお菓子に馴染みのない方も多いのではないでしょうか？ 今回は「すあま」がどのようなお菓子なのか、歴史や「ういろう・すはま」との …

Oct 10, 2025 · 「自宅で本格手作りすあま」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。 蒸し器を使って本格的に作る、すあまのご紹介です。

Oct 7, 2025 · 縁起を担いで「寿甘」という当て字もあって、なんだかオメデタイお菓子。 あんこみたいな、コテコテの甘さではないので、ちょっと甘いものが食べたいなという時にちょう …

Sep 8, 2023 · すあまとはどんなお菓子か知っていますか？ 名前くらいは聞いたことはあるでしょうか？ 今回は、すあまの名前の由来・歴史や味に加えて、ういろう・求肥との違いも紹 …

Dec 31, 2024 · すあまは、そのようなトレンドにぴったり合う和菓子であり、現代の食文化において新たな注目を集めています。 また、カスタマイズが容易な点も魅力で、様々なフレー …

すあまは上新粉と砂糖だけで作るシンプルな和菓子です。 鶴の卵をかたどった縁起のよいデザインや、控え目ながらも上品な味わいに特徴があります。 江戸時代の木場で誕生したと伝え …

Mar 16, 2025 · すあまといえば、紅白の外見、そして独特の触感を思い出す人も多いと思いますが、そんな すあまの歴史や特徴、レシピお勧めのお店 まで、すあまの全てを紹介します！

May 13, 2023 · この記事では、謎のベールに包まれた「すあま」の歴史や混同しやすい和菓子「ういろう」「すはま」との違い、家庭で作ることができる簡単なレシピをご紹介します♪

すあまについての説明です。 すあまの特徴・見た目や歴史・言い伝え・由来などの和菓子の知識から、食べた時の味覚までをまとめて説明しています。