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Jan 30, 2006
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Descubra a farinha de tapioca flocada, um ingrediente único da culinária do Pará e da região Norte do Brasil! 🌴 Esta farinha é diferente da massa pronta para tapioca que encontramos nos mercados: é preparada peneirando em um tacho aquecido até "estourar" como pipoca, resultando em uma textura crocante e leve, semelhante a flocos de isopor. 🍴 Essencial na gastronomia local, a farinha de tapioca flocada é usada em combinação com açaí, vitaminas e em diversas receitas, incluindo bolos, pudins, da
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